Bolo de limão

Bolo de limão
  • 4 ovos, clara separada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de suco de limão
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 xícaras de leite
  • Raspas de limão
Cobertura:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 claras em neve
  1. Bata todos os ingredientes da massa
  2. Junte as claras separadas em neve na massa
  3. Bata mais alguns minutos
  4. Asse em uma forma untada por aproximadamente 35 minutos
Recheio:
  1. Coloques todos os ingredientes no fogo até forma um creme
Cobertura:
  1. Misture tudo e cubra o bolo