Bolo de cenoura
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- Bata os ovos, a cenoura (picada em rodelas) e o óleo no liquidificador
- Adicione, numa tigela, a farinha de trigo, o açúcar e a massa do liquidificador
- Bata bem até misturar tudo
- Acrescente o fermento dissolvido em um pouco de água
- Leve ao forno, pré-aquecido, numa forma untada por aproximadamente 35 minutos
- Ao retirar do forno povilhe com açúcar e canela
