Bolo meu amor

Andreza Fonseca 05 Jun 2018 às 22h35 Comentarios
Bolo meu amor
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    90 MIN

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Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de acúcar refinado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa fermento em pó
Calda:
  • 500 g de morango
  • 5 colheres de sopa de acúcar refinado
  • 1 xícara de água
Recheio:
  • 2 colheres e meia de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de Nesquik
Cobertura:
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Morangos para decorar
Massa:
  1. Misture todos os ingredientes secos e depois misture o restante inclusive os ovos (não bater as claras em neve)
  2. Coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha e asse por aproximadamente por 30 minutos
Calda:
  1. Pique metade dos morangos em cubos médios e metade em cubos pequenos
  2. Coloque em uma panela, junte o açúcar e a água e cozinhe por 20 minutos, espere esfriar
Recheio:
  1. Derreta a margarina, acrescente o leite condensado e o nesquik sabor morango
  2. Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo
Cobertura :
  1. Mesmo preparo do recheio só que sem o acréscimo do nesquik
Montagem :
  1. Coloque o primeiro bolo, molhe com a calda e recheie
  2. Logo após coloque o segundo bolo e ponha a cobertura e enfeite com morangos
  3. Obs: É necessário que se faca dois bolos da massa acima a receita tem as medidas para apenas um bolo

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