Bolo de fubá de nata

Bolo de fubá de nata
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 copos de leite
  • 1 copo de nata
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pires de coco ralado
  • 1 pires de queijo parmesão em lascas
  1. Bata os 4 primeiro ingredientes no liquidificador
  2. Deixe descansar por 10 minutos
  3. Bata os demais ingredientes e coloque em forma redonda n°2
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar