Bolo de laranja de microondas

Bolo de laranja de microondas
  • 1 laranja inteira, com casca
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar mascavo
  1. Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco
  2. Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos
  3. Bater bem
  4. Juntar o açúcar e o óleo
  5. Bater novamente
  6. Por último, a farinha e o fermento; bater
  7. Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande
  8. Despejar a massa
  9. Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar