Bolo só mexer
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 6 xícaras (café) de açúcar refinado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 50 g de coco ralado
- 6 xícaras (café) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
Massa:
- Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar
- Misture bem, sem bater
- Em seguida, coloque os ovos
- Misture novamente
- Na sequência, adicione o leite e o coco ralado
- Mexa novamente
- Por fim, coloque a farinha e o fermento
- Mexa a cada adição
- Forre uma assadeira retangular média com papel manteiga (não é necessário untar)
- Despeje a massa
- Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 35 minutos
- Após assar o bolo e ainda quente
- Fure - o com um garfo e espalhe metade do leite condensado em fio
- Espalhe o coco ralado e finalmente o restante do leite condensado em fio
- Sirva a seguir
