Bolo de cenoura integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
106
Favotitos
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- 2 ou 3 cenouras médias
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de fermento em pó
- Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo
- Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta
- Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem)
- Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média
- Em aproximadamente 40 minutos estára pronto
- Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro
- Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso
