Bolo da tarde

Bolo da tarde
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • 1 colher de pó royal
  • 1 pitada de sal
  1. Bater as gemas com açúcar e a manteiga
  2. Acrescentar trigo, maisena, o leite, sal e pôr as claras em neve
  3. Bater bem e depois colocar o pó royal
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar