Bolo de milho delicioso
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 250 g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite de gado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 50 g de coco ralado
- Pré - aqueça o forno em temperatura alta
- Bata na batedeira o açúcar com a manteiga
- Quando estiver esbranquiçado, coloque o creme de leite e continue batendo
- Acrescente os ovos inteiros, um a um, e bata mais um pouco
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá hidratado com agua, alternando com o leite de coco
- Por fim, desligue a batedeira e coloque o fermento em pó com e coco ralado
- Unte a forma com manteiga e farinha misturada com canela em pó
- Despeje a massa e leve ao forno por 20 a 30 minutos
- Retire do forno, e ainda quente, regue com 1 xícara de leite com leite de coco e o açúcar
- Polvilhe o coco ralado em cima do bolo
