Bolo de fubá

Nati 05 Jun 2018 às 22h33 Comentarios
Bolo de fubá
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    55 MIN

  • Votos

    1

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  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de fubá
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 ovos
Para cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Na batedeira, bata as claras em neve (reserve)
  2. Misture as gemas e o açúcar, depois os outros ingredientes
  3. Por final, misture o fermento e as claras
  4. Mexa devagar
  5. Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos
  6. Depois de assado, fure todo o bolo com um garfo
  7. Assim que a cobertura penetrar bem, espalhe o leite condensado e salpique o coco ralado

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