Pie preguiçosa de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 bananas nanicas em rodelas regadas com o suco de 1 limão
- 2 gemas
- 5 colheres de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme
- Em seguida, adicione os demais ingredientes e agregue - os delicadamente, até formar uma farofa
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dessa farofa
- Misture o leite condensado com o limão e despeje a metade sobre a massa na forma
- Coloque a metade das bananas, o creme e novamente a banana
- Cubra com a farofa restante e asse até dourar levemente
