Bolo de goiabada

Bolo de goiabada
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 gemas
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco
  • Goiabada
  1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas, até ficar cremoso
  2. Junte o leite, a farinha, as claras e o fermento
  3. A massa fica meio dura
  4. Coloque em uma assadeira untada, coloque a goiabada cortada em tiras
  5. Por cima da goiabada coloque o leite condensado e o coco
  6. Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos