Bolo de cenoura
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
168
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras grandes (aproximadamente 750g)
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, as cenouras picadas e a pitada de sal
- Aos poucos vá colocando o açúcar
- Em outro recipiente junte a farinha e o fermento em pó, depois jogue o líquido batido no liquidificador e misture bem
- Coloque numa forma untada com manteiga e açúcar e asse em forno médio
