Bolo de fubá da fazenda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de coco ralado ou erva - doce
- 1 colher de sopa rasa de pó royal
- 4 ovos
- Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até ficarem bem clarinhos
- Adicione os ingredientes secos
- Bata na batedeira por aproximadamente uns vinte minutos (exceto o fermento em pó royal)
- Desligue a batedeira , junte as claras em neve delicadamente e adicione o fermento em pó royal
- Coloque em uma forma untada e polvilhada
- Leve para assar em forno pré - aquecido (180°)
