Bolo de creme de leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 200 g de margarina de boa qualidade (65% de lipídios)
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- Rapas de 1 limão
- 1 colher (sopa) de suco de tangerina fresh
- Na batedeira, bata as gemas o açúcar e a margarina até ficar fofo e esbranquiçado, adicione o creme de leite, o suco em pó e mexa bem
- Peneire a farinha de trigo e junte a esta mistura o fermento
- Reserve
- Bata as claras em neve com as raspas de limão em ponto firme
- Misture delicadamente até incorporar bem
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 30x40 cm
- Asse em forno pré - aquecido (10 minutos) a 200°, por cerca de 45 minutos ou faça o teste do palito
