Bolo de maracujá delicioso

Bolo de maracujá delicioso
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  1. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina e bata até obter um creme fofo
  2. Adicione a farinha, o amido e o suco
  3. Junte as claras em neve e o fermento, misture delicadamente
  4. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até dourar bem