Bolo de polvilho

Bolo de polvilho
  • 2 xícaras (chá) de polvilho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de óleo
  • 1 pacote (100g) de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador até ficar homogênea
  2. Adicione o fermento e misture bem com uma colher
  3. Despeje numa fôrma untada e polvilhada com farinha e leve para assar no forno pré-aquecido até dourar