Bolo de cenoura
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 cenouras picadas
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar e a cenoura (colocar a cenoura aos poucos)
- Colocar a mistura em um recipiente e juntar a farinha de trigo, misturar bem
- Acrescentar o fermento e misturar mais um pouco
- Colocar em forma untada e enfarinhada
- Assar por 45 minutos, em forno médio, pré - aquecido
