Empada doce

Empada doce
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
Recheio
  • :
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Misture os ingredientes da massa e amasse bem, até obter uma massa lisa e uniforme
  2. Forre forminhas de empada com a massa
Recheio:
  1. Misture o leite condensado com o coco ralado e despeje até a metade das forminhas
  2. Leve ao forno moderado por 20 minutos
  3. Deixe esfriar, desenforme e sirva