Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 copo de milho verde (escorrido)
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 copo de milharina
  • 2 colheres de fubá (bem cheias)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/3 de copo de leite
  1. Bater tudo no liquidificador na seguinte ordem: o milho, o óleo, o açúcar e os ovos
  2. Bata por alguns minutos e acrescente a milharina, o fubá e o fermento em pó, em seguida o leite
  3. Unte uma forma e coloque a massa
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar