Bolo de tapioca
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 250 g de açúcar
- 250 g de tapioca
- 4 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara coco ralado
- 1 xícara leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Bata os ovos (primeiro a clara, clara depois a gema)
- Acrescente o açúcar e continue batendo
- Adicione a manteiga, o coco ralado e o leite
- Coloque por último a tapioca batida
- Coloque em forma untada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
