Bolo de maçã prático e delicioso

Bolo de maçã prático e delicioso
  • 4 maçãs sem casca e picadas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela e açúcar pra polvilhar
  1. Bata no liquidificador 1 maçã, o óleo e os ovos
  2. Reserve
  3. Em uma vasilha misture o trigo, o fermento e o açúcar e acrescente a mistura batida
  4. Misture também as outras maçãs picadinhas
  5. Coloque em um tabuleiro untado e polvilhe com açúcar refinado, misturado com canela em pó
  6. Leve ao forno por 30 a 40 minutos, em temperatura média