Cheesecake de morango de microondas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maria ou maizena
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 400 g de cream cheese (queijo cremoso)
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de geléia de morango
- Fatias de morango para decorar
Massa:
- Triture bem os biscoitos
- Misture a manteiga e amasse bem, até ficar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com essa massa
- Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta
- Reserve
- Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador
- Cubra a massa com todo o recheio e leve ao microondas por cerca de 8 a 10 minutos
- Retire do microondas e deixe amornar
- Cubra com toda a geléia
- Deixe esfriar completamente e cubra com as fatias de morango
- Leve à geladeira para gelar
