Bolo de fubá delicioso com goiabada da Clau

Bolo de fubá delicioso com goiabada da Clau
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Goiabada cortada em cubinhos
  1. Em uma tigela, misture os ingredientes (na seqüência acima), com uma colher de pau, deixando o fermento por último
  2. Passe as goiabadas na farinha de trigo, e misture-a na massa
  3. Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos