Bolo de chocolate
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
600 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 ovos
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 e 1/2 copos de farinha
- 3/4 copo de água morna
- 3/4 copo de óleo
- 3/4 copo de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 copo de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de manteiga sem sal
- Bata as claras em neve e reserve
- Em seguida bata as gemas com o açúcar e o óleo, até que fique um creme
- Desmanche o chocolate na água morna, junte com o creme e misture bem
- Acrescente a farinha e bata bem
- Coloque o fermento e por último as claras em neve, misture delicadamente
- Unte uma forma e coloque a massa
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Bata tudo na batedeira
- Com esse creme pode-se rechear e fazer a cobertura
- Polvilhe com chocolate granulado e sirva
