Biriba
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 cocos ralados fino
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar bem branco
- Acrescente os ovos e o leite
- Bata bastante para ficar bem cremoso e quase branco
- Acrescente o leite condensado e o coco ralado
- Não bata, apenas misture delicadamente
- Unte um refratário com manteiga, disponha a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado por cima
- Deixe esfriar e sirva
