Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de coco ralado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Asse em forno médio cerca de 40 minutos (em uma assadeira média, untada e enfarinhada)