Bolo de café

Bolo de café
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 8 colheres de (sopa) açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo de café bem forte
  • 3 gemas
  • 1 pitada de sal (a gosto)
  • 1 lata de leite condensado para a cobertura
  1. Misture as gemas, o açúcar e a manteiga
  2. Acrescente o chocolate em pó, misturando bem
  3. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o café, bata tudo muito bem
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  5. Cubra com o leite condensado