Bombocado de farinha de milho

Bombocado de farinha de milho
  • 3 ovos
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  1. Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno quente até dourar
  4. Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre o bombocado