Torta de brigadeiro

Torta de brigadeiro
Massa:
  • 100 g de manteiga
  • 220 g de biscoito maisena
  • 3 colheres de chocolate em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 120 g de manteiga
Massa:
  1. Derreta a manteiga e bata os biscoitos no liquidificador junto com o chocolate
  2. Monte a torta em uma forma desmontável e leve à geladeira
Recheio:
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar (ponto de brigadeiro)
  2. Deixe esfriar e recheie a massa ainda na forma para depois soltá-la
  3. Finalize com granulado por cima (opcional)