Bolo de milho da vovó
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 espigas de milho
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Bater o milho com 1/2 xícara de água no liquidificador, junte o óleo, o leite condensado, os ovos e bata bem
- Despeje a mistura em uma vasilha e junte o coco e a farinha
- Adicione por último o fermento
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, em foma untada
