Bolo com leite de coco

Bolo com leite de coco
  • 8 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina amolecida
  • 1 copo de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de pó Royal
  • 3 claras
  1. Bata bem as gemas com o açúcar
  2. Adicione a manteiga, o leite de coco e o sal e bata mais
  3. Junte a farinha de trigo, o fermento e por ultimo as claras em neve
  4. Asse em uma forma untada com margarina, em forno quente até crescer, depois em forno regular