Bolo de frutas

Bolo de frutas
  • 4 xícaras de farinha fina
  • 1 colher de fermento biologico instantâneo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de castanha do para bem moída
  • 2 xícaras de suco de maçã doce morno
  • 1/2 xícara de passas
  • 1 xícara de maçã picadas em cubos
  • 6 colheres de sopa de canola
  1. Misture muito bem os ingredientes secos com o fermento
  2. Junte os outros ingredientes e vá acrescentando o suco de maçã morno
  3. Amasse bem, deixe a massa dobrar de volume e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º graus
  4. Depois de frio, recheie e cubra com creme de sua preferência