Bolo tabuleiro da baiana

Bolo tabuleiro da baiana
  • 1 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 caixa de creme de arroz
  • A mesma medida (1 caixa de creme de arroz) de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 250 g de manteiga
  • 5 ovos
  1. Bata as 5 gemas com a manteiga e o açúcar até o creme ficar claro
  2. Depois junte o creme de arroz e o leite de coco, misture bem
  3. Bata as claras em neve e junte à massa
  4. Adicione o fermento misturando bem
  5. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar