Bolo de banana com ameixa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 250 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 200 g de ameixa seca
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 7 bananas amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de leite
- Bata o açúcar, a margarina e as gemas
- Reserve
- Coloque o leite, o leite condensado e as ameixas no liquidificador, bata até obter um creme
- Reserve
- Em um recipiente grande comece a juntar as reservas, alternando com os ingredientes secos
- Bata por cerca de 10 minutos na velocidade máxima da batedeira
- Unte a forma e coloque a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
