Bolo de fubá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de fubá mimoso
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Erva doce a gosto
- Leve ao fogo o leite, a erva doce, o fubá, o óleo e o açúcar
- Mexa até engrossar (o ponto é quando começar soltar do fundo da panela)
- Espere esfriar
- Depois de frio, acrescente as gemas e misture as claras em neve e por último o fermento
- Coloque em forma untada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
