5 , 10 , 15 de maizena

5 , 10 , 15  de maizena
  • 5 ovos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 15 colheres de sopa de maizena
  1. Unte e enfarinhe uma forma redonda com um buraco no meio, reserve
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Bata as gemas e acrescente aos poucos a maizena e o açúcar peneirado
  4. Depois de bater por aproximadamente 3 minutos acrescente a essência de baunilha, bata mais 1 minuto
  5. Por fim acrescente as claras em neve e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos
  6. Quando estiver douradinho claro, espete um palito, se sair sequinho esta pronto
  7. Sirva frio