Torta de coco queimado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 coco ralado
- 1 lata de leite Moça
- 2 latas de leite
- 3 colheres de Maizena
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- Coloque no liquidificador o coco ralado, o leite Moça, as gemas, o leite e a Maizena
- Depois de batido, em uma panela, coe com um pano e esprema o mesmo, até obter uma massa seca do coco
- Reserve o coco seco
- Em seguida faça a papa do que foi batido e coloque em um pirex
- Bata as claras em neve e acrescente 2 gotinhas de limão
- Depois para cada clara acrescente 2 colheres de açúcar, bata e adicione o creme de leite sem soro
- Despeje agora o mesmo na papa feita anteriormente
- Em uma panela, coloque o coco seco e adicione 1/2 xícara de açúcar
- Quando o coco ficar dourado, está pronto
- Agora, é só despejar no pirex
