Bolo de queijo à moda alemã

Bolo de queijo à moda alemã
  • 500 g de ricota fresca
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condessado
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de pó royal
  • Suco de 3 limões
  • Gotas de essência de baunilha
  • 3 ovos
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando para o final o suco de limão e o pó royal
  2. Untar uma forma de fundo removível e colocar a massa
  3. Levar ao forno em temperatura media (180° a 200°), por aproximadamente 50 minutos