Bolo de coco rápido

Bolo de coco rápido
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (royal)
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Untar uma forma de buraco com manteiga e farinha e trigo
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até o bolo ficar dourado