Bolo de café

Bolo de café
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de chocolate, de preferência sem açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de café fervendo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha
  2. Faça um buraco no meio, acrescente o óleo e o café fervendo, mexa bem, depois quebre os ovos no meio e mexa novamente
  3. Por último coloque o fermento
  4. Coloque em forma untada e polvilhada com chocolate
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos