Bombocado rápido

Bombocado rápido
  • 4 ovos
  • 1 coco médio ralado ou um pacote de coco ralado de 100 g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata os ovos na batedeira
  2. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes
  3. Unte uma forma de pudim e enfarinhe com o açúcar
  4. Despeje a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar