Bolo delicioso de maçã

Bolo delicioso de maçã
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • Casca de 3 maçãs
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha com fermento ou 1 pacote de fermento monopol
  • 1 colher e 1/2 de canela em pó
  • 3 maçãs cortadas em cubos
  • Opcional: passas, nozes, castanhas, frutas cristalizadas
  1. Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e as cascas de maçã
  2. Misturar bem os ingredientes secos com as maçãs e os opcionais , após juntar a mistura que foi liquidificada
  3. Mexer bem e colocar em forma untada com margarina e farinha de rosca
  4. Colocar no forno a 200º por 50 minutos