Torta rápida de coco

Torta rápida de coco
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1 xícara de biscoito de leite quebrado
  • 1 pacote de 100g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de açúcar
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, a água, os biscoitos, os ovos, a manteiga,
  2. o açúcar, o coco, a baunilha
  3. Transfira para uma forma untada e deixe descansar 5 minutos
  4. Polvilhe coco ralado sobre a mistura e leve para assar 30 minutos