Bolo úmido de milho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de milho
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de milho e a farinha de trigo, por último só misture com uma colher o fermento em pó, a consistência da massa fica meio líquida
- Leve para assar em uma assadeira grande
- Deixe até dourar ou até que enfiando um palito ele saia limpo
- Com o bolo ainda quente fure com um garfo, coloque o leite condensado e o coco por cima
- Deixe esfriar e sirva
