Cuca de banana

altair 05 Jun 2018 às 22h53 Comentarios

Junte na batedeira 4 1/2 xícaras de trigo, 2 1/2 xícaras de açúcar, 2 colheres de margarina e os ovos inteiros
Acrescente aos poucos o leite até dar o ponto, reserve
Deixe descansar
Enquanto isso em outro recipiente coloque o restante da margarina, do trigo e do açúcar
As raspas do limão e canela a gosto
Amasse até que umedeça e vire farofa
Descasque as bananas e divida ao meio
Acrescente o fermento à massa reservada, unte a forma e polvilhe com trigo
Deite a massa na forma coloque as bananas sobre a massa depois polvilhe a farofa por cima
Leve ao forno já aquecido por aproximadamente 25 minutos
Retire deixe, esfriar e sirva