Pavê de chocolate com creme de leite e clara
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 8 colheres (sopa) de nescau
- 1 lata de creme de leite
- 12 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Levar ao fogo as 6 gemas, o leite condensado, o leite e a manteiga
- Fazer o creme e deixe esfriar
- Bater as claras em neve com o açúcar e espalhar uma camada ao fundo de um recipiente, após levar ao forno até dourar
- Desligar o forno e deixar o merengue esfriar com a porta do forno aberta
- Derramar o creme frio sobre o merengue já frio fazendo uma segunda camada
- Misturar bem o creme de leite com o nescau e espalhar por cima do creme a terceira camada
- Colocar no congelador para gelar
