Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de água fria
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador começando pelos líquidos
  2. Bater bem
  3. Colocar em forma untada e enfarinhada
  4. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar