Bolo de cenouras
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- No liquidificador coloque a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar, batendo bem
- Peneire a farinha com o fermento e adicione à massa
- Unte a forma de anel com margarina e farinha de rosca
- Despeje a massa na forma refratária untada
- Leve ao forno microondas, em potência 10 por 3 a 4 minutos
- Misture todos os ingredientes da calda e leve ao forno microondas na potência 10 por 3 a 4 minutos, mexendo a cada minuto
- Desenforme o bolo e cubra com a calda após o tempo de espera
