Bolo de Fanta

Bolo de Fanta
Massa:
  • 5 ovos
  • 2 copos grandes (requeijão) de açúcar
  • 2 copos grandes (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 ml de Fanta laranja
Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  1. Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar, as gemas a farinha de trigo e o fermento
  2. Pare de bater e junte a Fanta bem devagar, só misturando
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  4. Misture os ingredientes da cobertura e reserve
  5. Despeje em cima do bolo assim que retirar do forno